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2010.11.20 まるごと野菜ナイト メニュー発表

CoM0 TrB0
先週に引き続き、今週土曜日もイベント開催です

「まるごと野菜ナイト」

・そのまんまキャベツ 味噌添え
・どーんと 蒸しキャベツ 3種のソース
・横浜産 葉野菜のおひたし(小松菜/ほうれん草/カリフラワー/ブロッコリ)
・冬の根菜のサラダ(大根/レディサラダ/さつまいも/里芋)
・ねぎ炭火焼き(その場で焼きます!)
・きぬかつぎ
・大根だし煮
・玄米おにぎり 大根の葉いため添え
・玄米おにぎり THE ねぎ
・さつまいもごはん
・さつまいもプリン


ドリンクは特製トマトジュース等ご用意。

どうぞお楽しみに。

なお、土曜日の昼の部は17時閉店、その後イベントにつき貸切とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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イベント  2010.11.18

2010.11.14 新米をゆるり味わう会 レポート

CoM0 TrB0
先日日曜日、「新米をゆるり味わう会」無事開催いたしました。

ご参加のみなさま、大嶋農場大嶋様、白井米店 白井さま、本当にありがとうございました。

写真は、大嶋さんに農場のスライドを見ながら、米作りについてお話いただいている様子。




長野県木島平のこしひかり 【新米】を、鉄釜で炊き上げ、炊きたてをみなさまにご試食いただきました。

101114_2.jpg

なぜ、魚沼ではなく、木島平のお米を使っているかというと、
木島平のお米は、魚沼と同じ水系で育ち、かつ希少性が高く、
なおかつ、魚沼より少し手頃な価格なのです。

当日は、新米の即売会も行いました。


101114_3.jpg

・長野県 木島平産 こしひかり(新米)
・茨城県 大嶋農場 有機百笑米 ミルキークイーン玄米(新米)
・茨城県 大嶋農場 有機百笑米 米粉(白米粉/玄米粉/黒米粉)

米粉は、とってもきめ細やかで、
大嶋さんが米の粉砕にこだわってやっと製品化したものです。

いずれも店頭にて、イベント後も扱っております。
気になる方は、店頭にてスタッフにお声がけくださいね。


さて、イベントの様子、ご参加いただいた、
真山雄一さんのブログでもご紹介いただいております。

まやま雄一さんブログ


ぜひご覧ください。


さて、今週土曜日は、「まるごと野菜ナイト」です!

メニューは追ってアップいたします。



イベント  2010.11.17

明日のメニュー等について

CoM0 TrB0
いよいよ明日、新米の会開催予定です。




田んぼのスライドショーをみながら、
炊きたての、この上ないごはんを ゆるり いただきます。

明日、キャンセルが出まして、2~3名様余裕があります。
ご希望の方は、
03-3462-0398まで明日午前までにご連絡くださいませ。

なお、明日の昼の部は 11時~17時(閉店時間ご注意)
18時より貸切となります。

何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
イベント  2010.11.13

11/14(日) 新米の会、空席あと3~4名様です

CoM0 TrB0
いよいよ今週末に迫って参りました、新米をゆるり味わう会。
おかげさまで好評受付中です。空きは、あと3~4名様となっております。
受付は11月11日までとさせていただきますので、
ご興味がある方は、お早めにどうぞ。

*** 当日のスイーツ ***

米粉のスイーツは
「米粉のパウンドケーキ 味噌の香り」
に決まりました!

米粉は、当日お迎えする、大嶋農産さんのオリジナル米粉です。
どうぞお楽しみに!
イベント  2010.11.09

田田の忘年会、年末のお集まり

CoM0 TrB0
忘年会


ここ数日、朝夜と冷え込むようになってきました。
みなさまお変わりありませんか?

今年もあと2か月を切りました。
今年は、田田で忘年会ができるよう、プランをご用意いたしました。

画像の2つのコースのほか、
人数やご予算に合わせ、ご相談も承ります。

こじんまりとした空間ですが、
親しい仲間と、恋人と、家族と、しっとりお食事できる空間です。

どうぞお気軽にお問い合わせください。


***** 特典 *****

11月中にご予約の方には、ご飲食代の10%分のお食事券(次回以降のご利用に限る)をプレゼントいたします。
どうぞご利用ください。

イベント  2010.11.05

11/14(日)新米をゆるり味わう会、メニュー発表!

CoM0 TrB0
11月になりました。
今年は秋らしい秋がないような気がしますが、田田では秋の実り「新米」をたっぷり楽しみ
この秋を満喫したいと思っています。

さて、11/14に予定している「新米をゆるり味わう会」のメニューが決まりました。




いろいろ新米おにぎりについては、当日のお楽しみに。

会費3500円です。

まだ、若干の空きがございますので、
ご参加ご希望の方は、お早めにご予約くださいませ。

お問い合わせ
03-3462-0398/ykkb623@gmail.com(小林)
イベント  2010.11.02

プロフィール

田田

Author:田田
代官山で11年目のおにぎり専門店「田田」の公式サイトです。鉄の羽釜で炊いたあつあつのご飯に自家製のお惣菜・・・
次の世代に引継げるもの創りを目標としています。

住所:渋谷区猿楽町23-4
営業時間:昼=11時~18時、夜=18時~22時半(LO)23時閉店

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